ブルーベリージャムもち

ブルーベリージャムもち

材料 5人分
豆乳 400ml
砂糖 20g
コーンスターチ 30g
ブルーベリージャム 50g
作り方
  1. 材料すべてを鍋に入れ、かき混ぜながら弱火にする。
  2. とろみがつき、沸騰してきたら火を止め、器に入れて冷蔵庫で冷やす。
    ※ジャムの甘さにより砂糖は加減するとよい。

※丸めたさつまいもボールにココアやきな粉をまぶしてもよい。

一口メモ

illコーンスターチとは、とうもろこしから作られた純白で無味無臭のさらさらとしたデンプンです。
ジャムは何でもいいので色々替えて作ってみてください。

★一人分栄養価
エネルギー106kcal 塩分0.1g