新ジャガイモのゴマ酢あえ

ゴマ酢あえ

【材料】
ねりごま  大さじ 3
蜂蜜    小さじ 2
砂糖    大さじ 1.5
醤油    大さじ 1.5
酢     大さじ 2~3(お好みで)

【作り方】
①ジャガイモを細切りにし、水にさらす。
(できるだけ細~く)
②さっと湯通し 泳がす程度に。
③ごま酢とあえて完成!!

シャキシャキ さっぱり 美味しかったです。
彩りにオクラがのってます。